Hoy tenemos un postre que puede divertir a niños y a mayores. Animaros!!!
Ingredientes:
- 250 gr. de chocolate negro para postres
- 170 ml. de nata de postres
- 2 trozos de mantequilla (tamaño nuez)
- virutas de chocolate, trocitos de almendra.... (para adornar)
Preparación:
Fundir el chocolate y la mantequilla en un bol al baño maría o en el microondas, hasta que esté todo mezclado.
Si lo hacéis al microondas tenéis que ir mirando cada minuto, sino se puede quemar el chocolate.
El siguiente paso es hervir la nata y templarla.
Añadir la nata al chocolate y mezclar bien.
Pasar la mezcla a una fuente y enfriar en la nevera un par de horas.
Con dos cucharadas de postre hacer porciones de masa sobre un plato limpio y redondearlas con las manos.
Y ya el final, pasar algunas trufas por cacao en polvo, otras en fideos de chocolate......
Con este postre triunfaréis seguro. Están para chuparse los dedos!!!
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